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中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕一行考察海口胡椒产业发展情况

为深入贯彻习近平总书记关于海南工作的重要讲话和重要指示批示精神,落实中央一号文件关于“全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化”的决策部署,持续推动海口热带特色高效农业建设,中国调味品协会深入基层,开展考察调研。

2021年7月25日,中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕一行赴海口考察胡椒种植及相关产业链发展情况,并与海口市市委常委、市政府副市长龙卫东,海口市政府副秘书长楚伏羲,海口市农业农村局党组书记、局长陈芳,海口市琼山区区委副书记、区长王和娇,海口市胡椒产业协会会长陈星深入交流。


参观考察


本次考察中,白燕一行在海垦热作集团党委副书记、总经理吴海江陪同下,走访了海南东昌农场胡椒种植基地和海垦热作集团,了解海口胡椒种植及相关产业链发展情况


参观考察海南东昌农场胡椒种植基地




参观考察海垦热作集团厂区

   

座谈交流

座谈交流

座谈交流中,海垦热作集团党委副书记、总经理吴海江介绍了海垦胡椒种植及上下游产业发展情况,与会嘉宾就企业发展、胡椒产品质量与标准,供应采购等问题进行沟通与探讨。

本次行程中,中国调味品协会副秘书长曹清立,中国调味品协会复合调味料专业委员会秘书长、上海太太乐食品有限公司政府事务总监刘士艳,中国调味品协会酱油专业委员会副主任委员、广东珠江桥生物科技有限公司副总经理周朝晖,以及来自驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司、东莞市永益食品有限公司、北京神州味业科技有限公司、青岛日辰食品股份有限公司、仲景食品股份有限公司、宁夏草原阿妈食品有限公司、重庆周君记火锅食品有限公司、四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司的企业负责人一同考察。

权威指导


考察期间,中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕还应邀出席2021海口“大坡胡椒”产销对接活动并致辞,她谈到:胡椒作为香辛料的一种,在调味品产业中应用较为广泛,它既可以单独使用,也可以作为原料用于复合调味料产品中。通过对海垦热作集团生产基地和胡椒初加工工厂的参观考察,考察组对海口胡椒的特性有了更深的了解。食品加工、餐饮、家庭消费方式的不断变化,促进了调味品产品的不断迭代。香辛料调味品和复合调味料产品的多口味研发,带动了胡椒的消费供应需求。鉴于胡椒既可作为原料又可作为独立产品的特性,建议大坡胡椒种植基地的未来规划中除了作为原料提供给下游企业达到供应的需求,也可借鉴优秀调味品企业的运营经验,发展自己的香辛料终端品牌。中国调味品协会愿意借多年来积累的资源平台,向大坡胡椒传递行业优秀品牌经验,助力大坡胡椒产业健康发展。